¡Konnichiwa “Yoshi Ramen”!

En Tijuana tenemos la fortuna de conocer y convivir con diferentes culturas que nos han brindado sus platillos y delicias regionales, un ejemplo es “Yoshi Ramen”, un restaurante muy peculiar de ramen japonés.

El Comensal visitó este regular y te decimos porqué debes acudir. Ubicado en la Avenida Revolución, “Yoshi Ramen” tiene pocos días de haber abierto sus puertas en nuestra ciudad. Yoshi, el propietario del lugar, es descendiente del país asiático, quien decidió establecer un lugar en Tijuana como una extensión del restaurante de ramen de sus padres ubicado en Beverly Hills,

Además de un excelente servicio y atención al cliente, este pintoresco lugar está ambientado con todo el estilo japonés donde sobresalen aspectos representativos de aquél país; una gran bandera de Japón se postra en el techo, además de pequeños cuadros de caricaturas populares como Pokémon, algunos bonsáis sobre las mesas y hasta un kimono en una de sus paredes, y en sus pantallas, videos de música con toda la explosión pop japonesa.

Lo singular de “Yoshi Ramen” es que la mayoría de sus ingredientes son traídos desde Japón, fideos, algas, naruto, especies, cebollines, un poco de picante, entre otros más es lo que logra que éste restaurante cumpla su ambición de ofrecernos el mejor sabor tradicional del ramen japonés.

¡No dejes de visitarlo y contarnos tu experiencia!

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